Οι καλύτερες τροφές για τον εγκέφαλο
Men + Speed
Οι καλύτερες τροφές για τον εγκέφαλο
Men + SpeedΑναμφίβολα, για να λειτουργήσει καλά ο εγκέφαλος μας και να είναι υγιής χρειάζεται… «καύσιμα». Δείτε τις παρακάτω τροφές και αρχίστε να τις περιλαμβάνετε στη διατροφή σας και μόνο καλό θα σας κάνουν.
ΤΗΣ ΒΑΣΙΛΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΑΚΗ (twitter.com/vassilikigew)
WHAT CAR
Καρύδια
Βελτιώνουν τη μνήμη κατά 19%, όταν τρως κάθε μέρα μια χούφτα από αυτά. Οι πολυφαινόλες που έχουν θεωρείται ότι μειώνουν την επικοινωνία μεταξύ των νευρώνων.
Σολωμός
Είναι γεμάτος με Ω3 λιπαρά. Σύμφωνα με έρευνα, άτομα με χαμηλά επίπεδα Ω3 λιπαρά οξέα στα κύτταρά τους έχουν μικρότερο εγκέφαλο σε σύγκριση με εκείνους με υψηλά επίπεδα.
Σπανάκι
Έχει μαγνήσιο και βοηθά στο να διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, αυξάνοντας τη ροή του αίματος σε όλο το σώμα αλλά και τον εγκέφαλο. Έτσι το μυαλό λειτουργεί καλύτερα.
Λιναρόσπορος
Μπορεί να είναι μικρός σε μέγεθος, αλλά έχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Ο συνδυασμός του με γιαούρτι ή δημητριακά δίνουν στον εγκέφαλο ενέργεια.
Μύδια
Τα πολύ υψηλά επίπεδα βιταμίνης 12 συμβάλλουν στο να απομονώνει τα κύτταρα του εγκεφάλου, πολύ σημαντικό κυρίως καθώς μεγαλώνουμε, ώστε ο εγκέφαλος να παραμένει όσο πιο υγιής γίνεται.
Μαύρη Σοκολάτα
Μην φάτε μια ολόκληρη σοκολάτα, αρκούν μερικά κομματάκια. Η μαύρη σοκολάτα βοηθά στη βελτίωση της ροής του αίματος προς τον εγκέφαλο.
Γιαούρτι
Περιέχει ασβέστιο, το οποίο όταν λείπει από τον οργανισμό μπορεί να οδηγήσει σε άγχος, ευερεθιστικότητα και βραδύτητα σκέψης.
Μέντα
Είτε σε τσίχλα είτε σε τσάι, η μυρωδιά της μέντας είναι συνδεδεμένη με την αύξηση της λειτουργίας της μνήμης, αφού έχει την ιδιότητα να ενεργεί ως διεγερτικό.
